Obecní úřad Šardice
Šardice 601
696 13 Šardice
IČ: 00285374
DIČ: CZ00285374
Šardice
Obec Šardice patří mezi vinařské obce Mutěnické vinařské oblasti. Vinařství v obci je doloženo od 13. století.
Mendelův vinařský spolek Šardice
Sídlo: 696 13 Šardice 2
Kontakt:
Ing. Zdeněk Buštík, MBA
696 13 Šardice 96
Tel: 607 908 134
E-mail: zdenek.bustik@seznam.cz
Mendelův vinařský spolek vznikl v roce 2001 a má 21 členů. Hlavním posláním spolku je propagace vinařství a vinařských tradic v obci a regionu, osvětová činnost v oblasti vinihradnictví a vinařství, podpora kultury v obci, propagace vinařských stezek a agroturistiky, pořádání výstav vín a propagace J. G. mendela. Našim hlavním cílem je zejména propagace kvalitních šardických vín, ale i vinařských tradic zachovaných v Šardicích po staletí.
Obec Šardice patří mezi vinařské obce Mutěnické vinařské oblasti. Vinařství v obci je doloženo od 13. století. A právě propagace vinařství a vinařských tradic v obci a regionu, osvětová činnost v oblasti vinařství, podpora kultury v obci, propagace vinařských stezek a agroturistiky, pořádání výstav vín a propagace J.G.Mendela, který jako člen augustiniánského řádu pobýval na šardické Rezidenci, je náplní Mendelova vinařského spolku v Šardicích.
Propagací vinařství se v minulosti zabývala také Vinařská besídka a později místní organizace Českého zahrádkářského svazu.
Vinařská besídla byla dle kroniky obce ustavena v r. 1930. O její činnosti však mnoho podrobností nemáme. Po r. 1948 byla z důvodu tehdejší politické situace rozpuštěna. Český zahrádkářský svaz fungoval v obci od 60. let 20. století do r. 2002.
Mendelův vinařský spolek byl ustaven v r. 2001. V současné době má spolek 20 členů.
První výstavu vín pořádal vinařský spolek v r. 2002 společně s místní organizací Českého zahrádkářského svazu. Na tu akci navázal spolek samostatně v r. 2003. Od té doby se výstavy vín pořádají každoročně.
Pravidelně pořádané akce:
10.10.2024 22:50
Aktuální teplota:
13.3 °C
Vlhkost:
96.2 %
Rosný bod:
12.7 °C
Obec Šardice leží 10 km jihozápadně od Kyjova, patří do okresu Hodonín, Jihomoravský kraj. Obec měla k 1.1.2018 – 2176 obyvatel. Katastr obce má výměru 1730 ha. Okolí obce tvoří převážně zemědělská krajina se stopami po intenzivním dolování lignitu v průběhu 19. a 20. století. Těžba lignitu byla ukončena v r. 1993. Jižně od Šardic je listnatý Hovoranský hájek, jihovýchodně borové lesy na písčitých půdách. Obec je významnou vinařskou obcí, podoblast Slovácká. Obcí procházíMutěnická vinařská stezka. Viniční trati v obci jsou písemně doloženy již ve 13. století. v 16. století jsou známé trati Dubová, Hejdy, Nové, Kamenné, v 17. století dále trati Šumperky, Červenice či Přední, Dlouhé a Krátké Úlehle. V současnosti obec registruje viniční trati: Hejdy, Kameny, Dubový-Červenice, Požární čtvrtě, Padělky, Bařinové čtvrtě, Hrubý kopec, Špitálka. Vinařská tématika je součástí jak historicky doložených pečetí, nejmladší z r. 1622, tak současného obecního znaku.
