Obecní úřad Šardice
Šardice 601
696 13 Šardice
IČ: 00285374
DIČ: CZ00285374
Šardice
Historie pěstování vinné révy a vinařství v obci je doloženo od 13. století. Obec Šardice patří mezi vinařské obce Mutěnické vinařské oblasti a podoblasti Slovácké.Do chodu obce a zejména k rozvoji vinařství výrazně přispěli brněnští Augustiniáni.
Na historii se snaží navázat Mendelův vinařský spolek, který se svými aktivitami snaží podporovat cestovní ruch a kulturu v kontextu produkce vína. Kontakt na spolek: http://www.vinozesardic.cz/
S vinařstvím je spojená i dochovaná stavba tzv. Loyderova sklepa s lisovnou z r. 1745. V roce 1997 a 2013 prošel šetrnou rekonstrukcí. V současné době se zde nachází expozice vinařství a hornictví.
Prohlídku lze objednat na tel. čísle 518 624 525, 734 203 090 nebo přímo na Obecním úřadě v Šardicích.
30.11.2023 17:45
Aktuální teplota:
1,5 °C
Vlhkost:
84,8 %
Rosný bod:
-0,7 °C
Obec Šardice leží 10 km jihozápadně od Kyjova, patří do okresu Hodonín, Jihomoravský kraj. Obec měla k 1.1.2018 – 2176 obyvatel. Katastr obce má výměru 1730 ha. Okolí obce tvoří převážně zemědělská krajina se stopami po intenzivním dolování lignitu v průběhu 19. a 20. století. Těžba lignitu byla ukončena v r. 1993. Jižně od Šardic je listnatý Hovoranský hájek, jihovýchodně borové lesy na písčitých půdách. Obec je významnou vinařskou obcí, podoblast Slovácká. Obcí procházíMutěnická vinařská stezka. Viniční trati v obci jsou písemně doloženy již ve 13. století. v 16. století jsou známé trati Dubová, Hejdy, Nové, Kamenné, v 17. století dále trati Šumperky, Červenice či Přední, Dlouhé a Krátké Úlehle. V současnosti obec registruje viniční trati: Hejdy, Kameny, Dubový-Červenice, Požární čtvrtě, Padělky, Bařinové čtvrtě, Hrubý kopec, Špitálka. Vinařská tématika je součástí jak historicky doložených pečetí, nejmladší z r. 1622, tak současného obecního znaku.
