Loyderův sklep

Loyderův sklep

Historie pěstování vinné révy a vinařství v obci je doloženo od 13. století. Obec Šardice patří mezi vinařské obce Mutěnické vinařské oblasti a podoblasti Slovácké.Do chodu obce a zejména k rozvoji vinařství výrazně přispěli brněnští Augustiniáni.

Na historii se snaží navázat Mendelův vinařský spolek, který se svými aktivitami snaží podporovat cestovní ruch a kulturu v kontextu produkce vína. Kontakt na spolek: http://www.vinozesardic.cz/

S vinařstvím je spojená i dochovaná stavba tzv. Loyderova sklepa s lisovnou z r. 1745. V roce 1997 a 2013 prošel šetrnou rekonstrukcí. V současné době se zde nachází expozice vinařství a hornictví.

Prohlídku lze objednat na tel. čísle  518 624 525, 734 203 090 nebo přímo na Obecním úřadě v Šardicích