Menu
Obec Šardice
Šardice

Mendelův vinařský spolek

Mendelův vinařský spolek Šardice byl založený v r. 2021 jako zájmová organizace místních vinařů. Spolek sdružuje profesionální vinaře i malé vinaře se zájmem o víno. 

Spolek pořádá zejména akce zaměřené na propagaci místních vín, ať již se jedná o Jarní otvírání sklepů, Noční otevřené sklepy či Šardické sklepy dokořán. Stejně tak je na propagaci místních vín zaměřena akce Svěcení vína a ochutnávka mladých a svatomartinských vín. Místní výstava vín je spojená s výstavou PIWI odrůd (interspecifických odrůd) spolu se seminářem zaměřeným právě na interspecifické odrůdy vín. Na seminář jsou zváni odborníci v oblasti vinařství. Spolek pořádá také akce Jarní otvírání místní vinařské stezky nebo Zarážání hory. 

O tom, že víno z místních vinic byla oblíbena po staletí hovoří místní kroniky, které už od 13. století píší o výrobě kvalitních šardických vín a jejich prodeji nejenom do Brna, ale i dalších míst. Největším vinařem staleté vinařské historie byl Augustiniánský klášter na Starém Brně, jemuž Šardice po staletí patřily. Odtud je také název Mendelův vinařský spolek. Spolek si opata Augustiniánského řádu J.G.Mendela, který v Šardicích působil, zvolil jako patrona v názvu svého spolku. 

Více na www.vinozesardic.cz

 

Organizace

Aktuální teplota

27.1.2023 16:32

Aktuální teplota:

0,2 °C

Vlhkost:

77,2 %

Rosný bod:

-3,3 °C

Obec Šardice

Obec Šardice leží 10 km jihozápadně od Kyjova, patří do okresu Hodonín, Jihomoravský kraj. Obec měla k 1.1.2018 – 2176 obyvatel. Katastr obce má výměru 1730 ha. Okolí obce tvoří převážně zemědělská krajina se stopami po intenzivním dolování lignitu v průběhu 19. a 20. století. Těžba lignitu byla ukončena v r. 1993. Jižně od Šardic je listnatý Hovoranský hájek, jihovýchodně borové lesy na písčitých půdách. Obec je významnou vinařskou obcí, podoblast Slovácká. Obcí procházíMutěnická vinařská stezka. Viniční trati v obci jsou písemně doloženy již ve 13. století. v 16. století jsou známé trati Dubová, Hejdy, Nové, Kamenné, v 17. století dále trati Šumperky, Červenice či Přední, Dlouhé a Krátké Úlehle. V současnosti obec registruje viniční trati: Hejdy, Kameny, Dubový-Červenice, Požární čtvrtě, Padělky, Bařinové čtvrtě, Hrubý kopec, Špitálka. Vinařská tématika je součástí jak historicky doložených pečetí, nejmladší z r. 1622, tak současného obecního znaku.

  • rok 1286
    První pís. zmínka
  • 2 177
    Počet obyvatel
  • 183 m n. m.
    Nadmořská výška
  • 1 730 ha
    Katastrální výměra

Mobilní aplikace

Sledujte informace z našeho webu v mobilní aplikaci – V OBRAZE.

Virtuální prohlídka

Virtuální prohlídka

Mobilní rozhlas

Mobilní rozhlas

Gepro

 

Portál občana

Krizport