J. G. Mendel

Johann Gregor Mendel (1822–1884), známý jako „otec genetiky“, působil v polovině 19. století jako katolický kněz a později opat augustiniánského kláštera v Brně. Jeho vědecká práce se zaměřovala především na křížení rostlin, zejména hrachu, díky čemuž položil základy moderní genetiky.
Mendel měl úzký vztah k obci Šardice, která se nachází na jižní Moravě. V letech 1841–1843 zde působil jako suplent (pomocný učitel) na místní farní škole. Právě v Šardicích získával první pedagogické zkušenosti, které později zúročil při svém dalším působení ve školství a vědecké práci. Pobyt v Šardicích byl pro mladého Mendela důležitým obdobím, kdy si prohluboval znalosti a rozvíjel svůj zájem o přírodní vědy.
Na památku Mendelova působení je v obci Šardice umístěna pamětní deska, která připomíná jeho významné místo v historii obce i světové vědy.