šardice

Obec, která voní vínem a pěknou písničkou.

Obec Šardice leží 10 km jihozápadně od Kyjova, patří do okresu Hodonín v Jihomoravském kraji. K 1. lednu 2025 v Šardicích žilo 2152 lidí. Katastr obce má výměru 1730 ha. Okolí tvoří převážně zemědělská krajina se stopami po intenzivním dolování lignitu v průběhu 19. a 20. století. Těžba lignitu byla ukončena v r. 1993.

Šardice jsou významnou vinařskou obcí, podoblast Slovácká. Prochází tudy Mutěnická vinařská stezka. Viniční trati v obci jsou písemně doloženy již ve 13. století. Vinařská tématika je součástí jak historicky doložených pečetí (nejmladší z r. 1622), tak současného obecního znaku.

Pro Šardice je význačný vlastní kroj. Lidová kultura je v obci stále živá, i díky bohatému kulturnímu a společenskému životu. Významné postavení má muzika a také sport, zejména místní fotbalové oddíly.

Nejvýznamnější nemovitou kulturní památkou v obci je tzv. Rezidence – bývalé letní sídlo augustiniánského kláštera, kterému obec patřila. V Rezidenci mimo jiné přebýval zakladatel genetiky Johann Gregor Mendel a významný pokrokový opat Cyril Napp.

V Šardicích se nachází základní i mateřská škola, zdravotní středisko, obecní úřad, pošta, charitní pečovatelské zařízení Domovinka.

Obec je členem DSO Mikroregion Hovoransko, DSO ČOV Mistřín a DSO Severovýchod.